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Émulsions à froid

Des textures innovantes à l’économie d’énergie
Cold Emulsion

Les technologies gel-dans-huile GeltrapTM et gel-crème de Seppic permettent de produire des émulsions à froid  et d’économiser de l’énergie lors de la fabrication de formulations, tout en offrant des textures innovantes et des expériences sensorielles multiples. Seppic a été pionnier de ces technologies dans le secteur la cosmétique.

Le gel-dans-huile GeltrapTM

Geltrap™ est une technologie de production d’émulsions gel-dans-huile composées d'une teneur élevée en eau gélifiée par un polymère en phase interne, et d’une phase huileuse externe à faible teneur stabilisée par un système émulsionnant xylolipidique liquide.

Une émulsion Geltrap™ est produite par un procédé simple et à froid, en mélangeant la phase gélifiée et la phase huileuse contenant l'émulsionnant à l'aide d'équipements à faible ou à fort cisaillement. Les gouttelettes de gel, fragmentées au cours de l'agitation mécanique, sont stabilisées dans la phase huileuse.

Geltrap™ emulsion with Sepinov™ EMT 10

Cette technologie présente de nombreux avantages :

  • Des textures fluides à épaisses,
  • Une formulation simple et robuste pour stabiliser les principes actifs sensibles à la chaleur, les glycols, les écrans solaires inorganiques, les pigments,
  • Une composition en ingrédients réduite,
  • Une stabilisation de tous les types de phases huileuses (huiles végétales, esters, huiles de silicone, huiles minérales, etc.).

Cette technologie apporte également des bénéfices pour les consommateurs, par un effet contrasté entre fraîcheur et moelleux, des sensations d'hydratation et d’émollience même à faible teneur en huile, ainsi qu’une longue tenue et une résistance à l'eau.

Le gel-crème

Le gel-crème est semblable à une émulsion à phase continue aqueuse mais sans tensioactif ajouté. La phase huileuse est stabilisée par un polymère épaississant-stabilisant-texturant adéquat. 

Le gel-crème est produit facilement en mélangeant ses 3 composants - eau, huile, polymère - à l'aide d'équipements classiques. Le caractère élastique justement dosé du réseau polymérique stabilise les gouttelettes d'huile de manière efficace et durable. Les gouttelettes d'huiles, fragmentées au cours de l'agitation mécanique, sont piégées dans le réseau de microgels du polymère.

La technologie gel-crème présente de nombreux avantages :

  • Une large plage de pH de formulation de 3 à 12,
  • Une stabilisation maximale de 45 à 50% de phases huileuses en fonction de la performance et de la dose du polymère,
  • Convient aux principes actifs sensibles à la chaleur.

Elle permet d’offrir aux consommateurs des produits ayant un aspect blanc et une texture lisse et brillante, des textures variables allant de fluides sprayables à des gels épais.

Economiser grâce aux technologies à froid

La production de Geltrap™ et de gel-crème permet d’économiser de l’énergie et du temps de fabrication. Pour la production de 5 kg d’émulsion :

  • Geltrap™ permet d'économiser jusqu'à 98% d'énergie et 80% de temps de fabrication,
  • Le gel-crème permet d'économiser jusqu'à 97% d'énergie et 80% de temps de fabrication,

par rapport à une émulsion huile-dans-eau classique réalisée à chaud.

Make savings with cold technologies Les émulsions à froid, une solution pour gagner du temps et de l'énergie

Communication scientifique
Augmented bio-based lipids for cosmetics

 

Maîtrise de la technologie de polymérisation

Les technologies Gel-dans-huile GeltrapTM et Gel-crème sont innovantes en matière de procédé à froid. Elles reposent sur la maîtrise des technologies de polymérisation. Les polymères de Seppic sont pré-neutralisés et prêts à l'emploi. Obtenus en émulsion inverse ou par précipitation, ils sont disponibles sous forme liquide ou poudre.

La stabilité à long terme des émulsions à froid est garantie par le profil rhéologique visco-élastique bien équilibré des polymères et par leur résistance au cisaillement élevé.

Communications scientifiques